开加工厂需要如下手续：1、营业执照办理：需要法律依据：《工商核名申请表》并核名，核名成功后申请注册公司；选定工厂地址，租赁合同或者房产证必须；根据核名结果拟订《联营合同》，或者不用联营合同，直接拟订《公司章程》并股东签署；拟订董事会决议；拟订委托谁办理公司营业执照的决议；设立一个临时帐户，把注册资金打入一个帐户，委托会计师事务所出具《验资报告》；2、凭以上资料办理营业执照完成，再凭营业执照办理税务登记证（地税国税）；3、到质监局办理《组织机构代码证），凭营业执照即可。《个体工商户登记管理办法》第二条有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。《食品经营许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
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